普洱茶圈张毅-普洱茶圈张毅

云南是茶叶生产的重要省份，普洱茶更是云南茶叶的代表之一。位于普洱市二环路的张毅普洱茶厂于1996年成立，是一家集采摘、制作、销售为一体的大型茶叶企业。从搜集制作七子饼普洱茶的各种传统工具，到向老一辈健在的传统制茶老师们、茶主或传人请教，深入各古茶山、村寨实地考察，收集人文历资料进行研究。

一饼老茶，茶针撬开的是一历的印记；一杯老茶，活了灵魂深处茶人的精神，在普洱茶的再造历进程中，张毅(1941-2008)，易武老乡长，责无旁贷得成为现代易武茶的发起者。张毅:易武普洱复兴的关键人物，成都昔归厂家曾任易武乡乡长，是现代普洱茶人工制作的领头人。 主要著作有:《易武乡茶叶发展概况》、《中国普洱茶古六大茶山》、《易武人物谱》、《隶书字贴绝句》。

带动地区茶产业的发展，使普洱茶在全国大面积普及。1998年易武张毅顺时兴顺时兴只用古树春料没有秋料，制茶时也不分山头和村寨(这里指的是今天收来哪个山头的叶不错。张毅是一位来自云南的普洱茶种植家族，九重山普洱茶他家族几乎已经融入了普洱茶的历，种植了世界上最优质的普洱茶。 张毅最初接触普洱茶是在十几岁的时候。

普洱茶圈张毅

小技巧二:春茶中毫毛较多 春茶中的茶毫非常丰富，各种茶叶区别想要辨别春茶的真假，普洱茶如何泡出来是紫色的在茶叶的冲泡过程中，观察茶，真春茶中茶毫丰富。普洱茶界张毅 1994年以礼臻为首的一批台湾茶专家进入易武，他们找到张毅老乡长想要定制一批传统制作工艺高等级的普洱茶饼，真雅号便应运而生。

普洱茶圈张毅

曾经作为茶重镇的易武，昔归故里茶叶如今这样没落，给礼臻带来了极大冲击。他决心寻找易武传统制茶技术，让易武茶再次走向复兴。二、普洱茶传统制作技艺的恢复。说到小喜年创始人与张毅老乡长的相识，勐普普洱茶有一个人不得不提，他就是香港联合国际贸易公司的总经理陈强，因为98“顺时兴号”普洱茶饼是从他那里买来的。

普洱茶圈张毅

张毅，竹巴桥普洱茶曼松珍藏虫茶佛山昔归品牌男，1941年生人，彝族，云南易武区区长，易武乡乡乡长，主任科员，于1996年退休。亲自组织指导发展新式茶园5000多亩；继承普洱茶传统制作工艺。张毅普洱茶工艺 为了让更多的人掌握传统普洱茶的制作工艺，电饭煲烘普洱茶我在20世90年代初向当时健在的高定光、张官及现还健在的丕文、张世勋学。但在很长一时间。

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